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又到了果树冬季修剪季节，近期不少果农朋友咨询有关修剪中存在的问题，现就生产中易出现的问题列举如下，并提出解决方法。
1．果树为什么要整形修剪？自然生长的果树，树冠郁闭，枝条密生，交叉、重叠，内膛空虚，树势衰弱，光照和通风不良，病虫严重，产量不高，且易出现大小年结果现象，果实品质低劣，不便于果实采收、疏花疏果以及病虫害防治。只有通过合理的整形修剪，幼树可加速扩展树冠，增加枝量，提前结果，以便早进入丰产，注意培养能够合理利用光能、负担高额产量和获得优质果实的树体结构；盛果期的果树通过整形修剪，可使树体发育正常，维持良好的树体结构，使生长和结果的关系基本平衡，实现连年高产，并且尽可能延长盛果期年限；同样的衰老树可通过更新修剪，使老树复壮，维持一定的产量。通过果树的整形修剪，可培养成结构良好、骨架牢固、大小整齐的树冠，并能符合栽培距离的要求。合理修剪可使新梢生长健壮，营养枝和结果枝搭配适当，不同类型、不同长度的枝条能保持一定的比例，并使结果枝分布合理，连年形成健壮新梢和足够的花芽，产量高而稳定。合理修剪能使果树通风透光，果实品质优良、大小均匀、色泽鲜艳。果树整形修剪是果树栽培技术中一项重要的措施，但必须要在良好的土、肥、水等综合管理的基础条件上，才能充分显示整形修剪的作用；而且必须根据树种、品种、环境条件和栽培管理水平，灵活运用整形修剪技术，其作用才能有效发挥。
2．整形修剪对果树有何影响?
整形修剪可以调节果树与环境的关系。调节器官形成的数量、质量，调节养分的吸收、运转和分配，从而调节果树生长与结果的关系。
正确的整形修剪，能改善树体内部的光照条件，提高幼树叶面积系数，使成龄树叶片成层分布，形成良好的叶幕结构，充分利用光能。并且还可以调整果树个体结构和群体结构之间的关系，改善果园通风透光条件，更有效地利用空间。
修剪可以调节树体各部分、各器官之间的平衡关系。由于修剪，在不减少根系，不减少吸收量的前提下，使树冠的枝梢有所减少，因而能促进留下来的枝梢的生长，提高光合效率。另一方面，由于修剪使叶面积减少，总生长量减少，光合产物和供给根系的养分也会相应减少，会使根生长受到抑制，反过来又影响地上部的生长。因此，修剪在总体上是有抑制作用的，刺激生长的作用只能表现在局部，这表现了修剪对果树地上部和地下部动态平衡关系的调节作用。可以通过修剪来调节营养生长和生殖生长的关系，使这两类器官保持相对的平衡，以达到稳产、高产的目的。合理修剪能使年年有一定的生长，形成足够的花芽，结出一定数量的果实。花芽少时，修剪上要尽量保留花芽，缓和营养生长势，促使由营养生长转向生殖生长；花芽多时，要进行疏花疏果，减少结果量，并进行短截回缩，促进营养生长；同时可以利用果树各器官、各部分的相对独立性，使一部分枝梢生长、一部分枝梢结果，每年交替，相互转化，使营养生长和生殖生长达到相对平衡。
果树的同类器官也存在着矛盾并互相竞争，需要通过修剪加以调整。对枝条，要保持其一定数量，同时要使长、中、短枝保持一定的比例。长枝过多时，生长期长，用于生长消耗的营养物质过多，积累不够，影响短枝生长和花芽分化；长枝过少时，总的营养生长势变弱，也不利于营养物质的生产和积累，不利于生长和结果。对短枝，首先应保持优良短枝的数量，同时疏除质量过差的短枝，使一般短枝向优良短枝转化。
修剪作用的实质是通过调节果树与环境的关系，保持各器官的数量与质量，调节果树对养分的吸收、营养物质的制造、分配和利用等，从而解决果树生长与结果的矛盾，达到连年丰产的目的。因此，修剪必须符合果树本身的生长结果习性，并在良好的土、肥、水管理基础上进行。
3．整形修剪应遵循哪些基本原则?
整形修剪的基本原则是：“因树修剪，随枝作形”，“统筹兼顾，长短结合”，“以轻为主，轻重结合”。
“因树修剪，随枝作形”，是在整形时既要有树形要求，又要根据不同单株的不同情况灵活掌握，随枝就势，因势利导，诱导成形；做到有形不死，活而不乱。对于某一树形的要求，着重掌握树体高度、树冠大小、总的骨干枝数量、分布与从属关系．枝类的比例等等。不同单株的修剪不必强求一致，避免死搬硬套、机械作形，修剪过重势必抑制生长、延迟结果。“统筹兼顾，长短结合”，是指结果与长树要兼顾，对整形要从长计议，不要急于求成，既有长计划，又要短安排。幼树既要整好形，又要有利于早结果，做到生长结果两不误。如果只强调整形、忽视早结果，不利于经济效益的提高，也不利于缓和树势。如果片面强调早丰产、多结果，会造成树体结构不良、骨架不牢，不利于以后产量的提高。盛果期也要兼顾生长和结果，要在高产稳产的基础上，加强营养生长，延长盛果期，并注意改善果实的品质。
“以轻为主，轻重结合”，是指尽可能减轻修剪量，减少修剪对果树整体的抑制作用。尤其是幼树，适当轻剪、多留枝，有利于长树、扩大树冠、缓和树势，以达到早结果、早丰产的目的。修剪量过轻时，势必减少分枝和长枝数量，不利于整形；为了建造骨架，必须安整形要求对各级骨干枝进行修剪，以助其长势和控制结果，也只有这样才能培养牢固的骨架并培养出各类枝组。对辅养枝要轻剪长放，促使其多形成花芽并提早结果。应该指出，轻剪必须在一定的生长势基础上进行。1-2年生幼树，要在促其发生足够数量的强旺枝条的前提下，才能轻剪缓放；只有这样的轻剪长放，才能发生大量枝条，达到增加枝量的目的。树势过弱、长枝数量很少时的轻剪缓放，不仅影响骨干枝的培养，而且枝条数量不会迅速增加，也影响早结果。因此，定植后1-2年多短截、促发长枝，为轻剪缓放创造条件，便成为早结果的关键措施。
4．整形修剪的依据是什么?
整形修剪应以果树的树种和品种特性、树龄和长势、修剪反应、自然条件和栽培管理水平等基本因素为依据，以进行有针对性的整形修剪。
果树的不同种类和品种，其生物学特性差异很大，在萌芽抽枝、分枝角度、枝条硬度、结果枝类型、花芽形成难易、坐果率高低等方面都不相同。因此，应根据树种、品种特性，采取不同的整形修剪方法，做到因树种、品种修剪。
同一果树不同的年龄时期，其生长和结果的表现有很大差异。幼树一般长势旺，长枝比例高，不易形成花芽，结果很少；这时要在整形的基础上，轻剪多留枝，促其迅速扩大树冠，增加枝量。枝量达到一定程度时，要促使枝类比例朝着有利于结果的方向转化，即所谓枝类转换，以便促进花芽形成，及早进入结果期。随着大量结果，长势渐缓，逐渐趋于中庸，中、短枝比例逐渐增多，容易形成花芽，这是一生中结果最多的时期。这时，要注意枝条交替结果，以保证连年形成花芽；要搞好疏花疏果并改善内膛光照条件，以提高果实的质量；要尽可能保持中庸树势，延长结果年限。盛果期以后，果树生长缓慢，内膛枝条减少，结果部位外移，产量和质量下降，表明果树已进入衰老期。这时，要及时采取局部更新的修剪措施，抑前促后，减少外围新梢，改善内膛光照，并利用内膛校长枝更新；在树势严重衰弱时，更新的部位应该更低、程度应该更重。
不同树种、品种及不同枝条类型的修剪反应，是合理修剪的重要依据，也是评价修剪好坏的重要标准。修剪反应多表现在两个方面：一是局部反应，如剪口下萌芽、抽枝。结果和形成花芽的情况；二是整体反应，如总生长量、新梢长度与充实程度、花芽形成总量、树冠枝条密度和分枝角度等。
自然条件和管理水平对果树生长发育有很大影响，应区别情况，采用适当的树形和修剪方法。土壤瘠薄的出地和肥水不足的果园，树势弱、植株矮小，宜采用小冠、矮干的树形，修剪稍重，短截量较多而疏间较少，并注意复壮树势。相反，土壤肥沃、肥水充足的果园，果树生长旺盛、枝量多、树冠大，定干可稍高、树冠可稍大，后期可落头开心，修剪要轻，要多结果，采用“以果压冠”措施控制树势。
此外，栽植方式与密度不同，整形修剪也应有所变化。例如，密植园树冠要小，树体要矮，骨干枝要少。
5．什么叫树冠?什么叫骨干枝?
果树的地上部分包括主干和树冠两部分。从根颈到第一主枝(或第一个分枝)的部分叫主干。主干以上的部分叫树冠。从树体结构上分，树冠主要由骨干枝和辅养枝组成。
构成树冠骨架的永久性大枝叫骨干枝，包括中心干、主枝和侧枝三部分。
由主干向上直立延伸，位于树冠中心位置的永久性大枝叫中心干，过去叫中央领导干或中心领导干；密植树中心干较小，类似一个大主枝，且处于中心位置，因此有人把它称为中心主枝。变则主干形的中心干，是通过修剪措施使其变直立向上为弯曲延伸的。
直接着生在中心干上的永久性大枝，称为主枝。着生在主枝上的永久性大枝，称为侧枝。
骨干枝和辅养枝上着生许多枝条，按其性质可区分为营养枝与结果枝。营养枝着生叶芽，抽生新梢，不断扩大树冠并形结果枝或结果枝组。
主干、骨干枝．辅养枝，以及着生在骨干枝和辅养枝上的营养枝、结果枝(结果母枝或结果枝组)，共同构成果树的树体结构。
6．什么叫辅养枝?有何作用?
着生在中心干的层间和主枝上侧枝之间的大枝为辅养枝。辅养枝的作用是辅养树体，均衡树势，促进结果。在主、侧枝因病虫为害或意外损伤而不能恢复时，可利用着生位置较好的辅养枝按主、侧枝要求加以培养，以代替原主、侧枝。辅养枝分短期辅养枝和长期辅养枝两类。
短期辅养枝在主侧枝末占满空间时，用它暂时补充空间，增加结果部位，辅助主侧枝生长。幼龄树的结果部位主要在辅养枝上，所以辅养枝利用是否得当，直接影响幼树的产量。短期辅养枝占据空间较小。年限短，它的主要任务是促进整体的生长势和早结果，不扩展延伸。
长期辅养技处于骨干枝稀疏并有发展空间的部位。占据空间大，着生年限长，未果时能辅养生长，加速树冠扩大；结果后既靠它结果又靠它辅助生长，有时还可代替原有的主侧枝。
7．果树的干性和层性与整形修剪有什么关系?
“干性”是指果树自身形成中心干和维持中心干生长势的强弱的能力。自身形成中心干能力强，中心干生长优势容易维持的，称为“干性较强”；反之，自身形成中心干能力弱，中心干生长优势又不易维持的，则称为“干性较弱”。干性的强弱因果树种类和品种不同而异，例如苹果和梨的干，性较强，桃和李的干性较弱。不同品种的苹果树比较，金冠、国光的干性较强，青香蕉的干性较弱。整形时，对干性较强的树种、品种，应采用具有中心干的树形；而对那些干性较弱的树种、品种多采用开心树形。修剪时，要注意控制干性较强的树种、品种树冠上部的生长势力，及时控制竞争枝，防止出现“上强下弱”现象。对于干性较弱的品种，要注意基部留枝量不可过多，并且开张其角度，控制基部骨干枝的生长势，避免影响中心干的生长势，防止“下强上弱”的现象发生。对开心形树形，应注意局部更新和培养结果枝组，避免早衰。
“层性”是枝条在树冠中自然分层的能力。分层明显的称为“层性强”，分层不明显的称为“层性弱”。层性与树种。品种成枝力有关，成枝力强的层性亦强。乔木树种、幼树期间，层性明显；进入盛果期以后，层性减弱。对于层性强的树种、品种，宜采用主干疏层形整形，不使层间距过大；而层性较弱的树种．品种，则宜采用开心形整形。层性较弱而又采用主干疏层形整形时，要注意控制层间的辅养枝不可过多、过大，维持较大的叶幕间距，控制叶幕厚度，以利通风透光。密植果园，由于树冠直径减小，冠内透光较好，骨干枝不必强调分层，如柱形、纺锤形树冠，其骨干枝插空排开即可，不宜硬性分层。
8．芽的异质性与整形修剪有何关系?
枝条的不同部位着生的芽，由于形成和发育时内在和外界条件不同，使芽的质量也不相同，称为芽的异质性(图2)。新梢中部的芽和中短枝的顶芽，在形成和发育时外界条件适宜，营养水平较高，芽的发育质量好，外观上也比较饱满充实，其抽生枝条的能力较强，将来抽生的枝条也比较粗壮、叶片大而肥厚。发育质量高的花芽，开花、坐果能力强，坐果率高，果个也大。
芽的异质性与果树的其他生长特性(如顶端优势、层性)有密切关系。着生在枝条先端和短截修剪后剪口附近的饱满芽，其抽生的枝条明显好于下部发育较差的芽所抽生的枝条。这样，就形成了枝条的强弱分布，且是顶端优势和层性形成的原因之一。
在果树整形修剪中，常常利用芽的异质性来调节树体的生长和结果。整形中培养骨干枝时，要在枝条的中部饱满芽处短截。更新复壮结果枝组的结果能力时，常在壮枝、壮芽处回缩或短截。为了缓和枝条的生长势或促发中短枝，往往在一年生枝春秋梢交界处的肓节、枝条基部的瘪芽处短截，或在弱枝、弱芽处回缩，或剪去大叶芽枝饱满的顶芽并留下一些发育弱的侧芽。修剪技术也会影响芽的质量，例如，夏季修剪时，摘去先端旺盛生长的嫩尖，延缓枝梢的生长强度，可以提高芽的发育质量，使弱芽变为壮芽，或叶芽分化为花芽。在葡萄的夏季修剪中，及时摘心和多次摘心，可使花芽形成的部位降低，控制结果部位的上移。
9．萌芽率和成枝力与整形修剪有什么关系?
枝条上萌发的芽占总芽数的百分率，称萌芽率，它表示枝条上芽的萌发能力，影响枝量增加速度和结果的早晚。不词树种和品种，萌芽率高低不周，例如核果类果树的萌芽率较仁果类果树高，而梨的萌芽率又高于苹果。不同品种的苹果树比较，国光的萌芽率低，而富士、金冠的萌芽率较高。不同枝条类型，萌芽率表现也不同，徒长枝的萌芽率低于长枝，而长枝又低于中枝。不同年龄时期的果树，其萌芽率表现也不同，幼树萌芽率较低，随着树龄的增长，萌芽率相应提高。一般枝条的角度越开张，其萌芽率越高；直立枝条，其萌芽率一般较低。在修剪中，常应用开张枝条角度、抑制先端优势、环剥、晚剪等措施来提高萌芽率。些生长延缓剂如乙烯利，也可用来提高萌芽率。
枝条抽生长枝的数量，表示其成枝的能力，抽生长枝多的，称为“成枝力强”，反之为弱。成枝力强弱对树冠的形成快慢和结果早晚有很大影响，一般成枝力强的树种、品种容易整形，但结果稍晚；成枝力弱的树种、品种，年生长量较小，生长势比较缓和，成花、结果较早，但选择、培养骨干枝比较困难。成枝力的强弱，因树种品种的特性不同而有很大差异，是整形修剪技术的重要依据。成枝力强的苹果品种，例如美夏，长枝比例大，树冠容易因枝量过多而引起通风透光不良，内部结果少、产量低；修剪时要注意多疏剪，少短截，少留骨干枝。成枝力弱的品种，长枝比例小，苏易培养骨干枝，短截枝的数量应较多，剪截程度亦应稍重；成枝力还与树龄、树势有密切关系，因而肥水管理和土壤肥力水乎也影响成枝力的强弱。一般过旺树成枝力强，仅用修剪来调节比较困难，要通过控水、控氮肥来解决。
10．顶端优势与整形修剪有什么关系?
果树树冠上部枝条的先端和垂直位置较高的枝芽，其生长势最强，下部的枝芽生长势依次减弱，这种现象称为顶端优势。枝条着生的角度常影响顶端优势的程度，一般枝条直立、角度小时，顶端优势明显，前后生长势差异较大；角度开张的枝条，顶端优势一般不明显，萌发的枝多且先端生长势缓和。利用顶端优势，可以解释一些技芽生长势强弱的原因和修剪反应，并依据其一般规律，通过修剪技术来控制和调节枝．芽的生长势。例如，要维持中心干健壮和较强的生长势，应选择直立的枝条作为延长枝；为了加强弱枝的生长势，可抬高该枝的角度，在壮枝、壮芽处回缩，从而促进其生长；在控制枝条旺长以延缓其生长势时，可压低枝、芽空间位置，或加大枝条的开张角度。
不同树种、品种之间，其顶端优势的表现程度也不相同，例如梨的顶端优势比苹果强，幼树期间如果对梨树顶端优势控制不力，就会使树体旺长．上强下弱；推迟结果年限。同一树种的不同品种间顶端优势的表现也不一样，例如金冠苹果的顶端优势比国光强，若不很好控制，易抱头生长，上强下弱品”。4年生枝的下部小枝易早衰，即形成“光腿”枝。因此，在金冠苹果的修剪中，要注意及时控制竞争开张骨干枝的角度，压平辅养枝，用短截一年生枝并结合去强留弱的方法培养枝组。
在角度大的枝条上，先端优势有时表现为背上优势。因此，在压平辅养枝时，易成弓背状，并在中部背上发生大量的直立旺枝。例如元帅系苹果，其背上优势就很明显，易发生大量旺枝，但外围枝生长不理想。在整形修剪中，要熟悉不同树种、品种的顶端优势及其具体表现，以便更有效地调节各类枝条的生长。
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